Día de cosecha

Judías y pimientos

Esta semana he recolectado algunas hortalizas, sobretodo pimientos, así como unas vainas de judías de mata baja y unas hojas de col. También he averiguado el nombre y procedencia de una de las variedades de pimientos que tengo sembrada en el huerto.

El fruto estrecho y alargado (justo en el centro) se trata de pimienta 'pinga de gato', curioso nombre que adquiere de su peculiar forma. Está encuadrada en las pimientas tipo guindillas o cayena, es muy picante y natural de la isla de Tenerife. 

En Canarias este tipo de pimienta se utiliza para la elaboración de mojos (salsa local), en salmorejos o añadiéndola en algunos platos como el pulpo. 

Última semana del verano

Cilantro

La última semana del verano trae novedades al huerto. Las semillas de cilantro de la cosecha anterior y que sembré hace una semana comienzan a germinar. Toda una sorpresa para mí ya que esta hierba anual suele demorarse y germinar dos o tres semanas después de poner las semillas en la tierra.

Muchos de los frutos de la mata de pimienta palmera continúan adquiriendo su tonalidad roja y pronto comenzaré a cosecharlos. La planta de pepino tiene tres frutos, la hierbahuerto u hortelana nos muestra su flor color lila, el perejil está cargado de semillas. Ya he puesto algunas semillas de perejil en la tierra. El bubango o calabacín sigue creciendo a buen ritmo y las zanahorias aún no han brotado. A seguir esperando.

 Hierbahuerto y perejil

Pimienta palmera

Pepinos

Mediados de septiembre

Así se encuentra mi pequeño huerto urbano a mediados del mes de septiembre. La mata de calabacín o bubango no para de mostrarnos sus bonitas flores amarillas, y es que las plantas de calabacín, como de calabaza y de pepino, abren sus flores a primeras horas de la mañana para cerrarse rápidamente a medida que avanza el día y el sol calienta. 

'Bubango' o calabacín (Cucurbita pepo)

Este es el aspecto que presenta el calabacín o bubango, como se le conoce en Canarias, (Cucurbita pepo) que planté hace ahora 2 meses y cuyas semillas solicité en el Centro de Conservación de la Biodiversidad Agrícola de Tenerife. Espero que al final pueda recoger algún bubango y sobre todo semillas. En la misma maceta también hay dos matas de judía de mata baja.

En unos días les mostraré el resto del huerto.