viernes, 31 de mayo de 2013

Rábanos (Raphanus sativus)



Hace mes y medio decidí cultivar unas semillas de rábanos que un amigo me había regalado.

El rábano es la primera hortaliza que te recomiendan a la hora de iniciarte como agricultor urbano en macetas. La siembra es directa, sin necesidad de realizar un semillero previo. En unos días comienzan a brotar las primeras plantas y al mes o mes y medio los podemos cosechar.

Del rábano se aprovecha no solo el fruto sino también las hojas. El fruto, por ejemplo, se puede utilizar como ingrediente a nuestras ensaladas.