Comienza el Otoño

Durante la primera semana del otoño comenzaron a germinar las semillas de zanahoria y el cilantro superó su primera semana de vida. Hay que tener en cuenta que cuando sembremos cilantro en una maceta es bueno separar bien las semillas ya que si las ponemos muy juntas los pequeños y débiles tallos se acaban partiendo a medida que crecen. Las matas de pimientos siguen dando frutos aunque en las últimas semanas son muchas las hojas que se marchitan y caen. La planta de judía de enrame crece a buen ritmo y comienzan a desarrollarse las primeras flores. Es la primera planta de una variedad local que tengo después de haber obtenido mis propias semillas.

Las semillas de zanahoria comienza a nacer

Este último fin de semana y tras realizar una pequeña cosecha, he eliminado la mata de calabacín o bubango, de la que solo he obtenido un pequeño fruto, de pepino y las plantas viejas de judías de mata baja. En los tiestos vacíos, tras abonar la tierra con un poco de estiércol, nueva tierra y un poquito de humus de lombriz (un rico abono), he sembrado semillas de tomates (a pesar de que no es la época), una variedad local de guisantes (Pisum sativum L.) y lechugas. 

Las semillas de tomate compartirán una de las macetas con los guisantes, mientras que en el otro tiesto los guisantes lo harán con las lechugas. De esta manera aprovecho mejor el espacio y pongo en práctica una asociación de cultivos beneficiosa. También evito la utilización de abonos químicos, ya que los guisantes mejoran la extructura del suelo, fijando nitrógeno a la tierra, y sus restos nos servirán como abono verde.

Bubango, judías de mata baja y pimientos

'Bubango' o calabacín (Cucurbita pepo)

Este es el aspecto que presenta el calabacín o bubango, como se le conoce en Canarias, (Cucurbita pepo) que planté hace ahora 2 meses y cuyas semillas solicité en el Centro de Conservación de la Biodiversidad Agrícola de Tenerife. Espero que al final pueda recoger algún bubango y sobre todo semillas. En la misma maceta también hay dos matas de judía de mata baja.

En unos días les mostraré el resto del huerto.

El maceto huerto

Todo sigue bien por nuestro huerto. Aún así, la mata de calabacín no da frutos tan grandes como al principio. Estoy a la espera de lograr conseguir algunos más, si no es así, sembraré de nuevo, pero esta vez semillas de bubango.

Como es normal en esta época del año, han aparecido los típicos hongos de las cucurbitáceas como el oídio. Para intentar acabar con él he espolvoreado sus hojas con azufre y cortado las que estaban dañadas. Otros remedios ecológicos que se pueden utilizar para luchar contra el oídio son el preparado de cola de caballo o la infusión de ajos.

La pimienta palmera crece lenta pero no presenta ningún problema. Este fin de semana he cosechado los primeros pimientos verdes. Son muy pequeños, unos cuatro dedos o cinco de largo, pero estoy satisfecho. A ver que me depara el futuro.

La judía de mata baja está siendo más productiva que la última que planté y ya tiene algunas vainas para cortar. Las judías de enrame tienen muchas flores y comienzan a desarrollarse las primeras vainas. La planta de tomate ha crecido mucho en la última semana y aparecen los primeros ramilletes de flores.

Las lechugas pronto darán flor y, a pesar de que tengo semillas suficientes, he querido dejar dos plantas para que florezcan y así aprender a obtener semillas. En la imagen de la izquierda se puede ver el tallo central, que más adelante dará flores y semillas.

He recogido mis primeras semillas de cilantro. Las nuevas plantas que sembré en el mes de Abril crecen bien aunque, debido al calor, temo que pronto tenderán a dar flor. Durante el verano se recomienda poner la planta a la sombra y evitar de esta forma que florezcan más rápidamente. También podemos cortar el tallo, retrasando la floración.

La planta de perejil, debido también al calor, ha comenzado a desarrollar un tallo alargado, señal de que pronto florecerá y dará semillas. Como pasa con el cilantro, durante el verano es mejor poner nuestras plantas de perejil a la sombra y regar mucho más.

La mata de col se desarrolla muy lentamente, pero ya he cosechado hojas para preparar un rico puchero o cocido canario, un plato típico a base de verduras; papas, col, calabaza, bubango, piñas de millo y algunos trozos de carne de res y chorizo. También he arrancado algunos rábanos más.

 

El guisante ha dejado de crecer, indicativo de que aún no es la época o que la planta no es de las buenas, a pesar de todo, pronto obtendré algunas semillas para sembrar en el otoño. El pepino comienza a desarrollar los primeros frutos, a ver si hay suerte. En la imagen se puede ver el futuro pepino.

Cultivo del calabacín

Semillero con lechugas, espinacas y un calabacín. El calabacín es una hortaliza originaria de América. En Canarias existe una variedad autóctona que conocemos con el nombre de bubango (Cucurbita pepo).

Pasadas unas semanas trasplanté el calabacín a un tiesto mayor, ya que necesita una maceta con capacidad para 30 o 50 litros. En mi caso utilicé una de treinta litros pero les recomendaría la de 50 para un mejor desarrollo de la planta y obtener mejores resultados.