Primeras lluvias

Esta última semana han caído las primeras lluvias del otoño, por lo que he podido almacenar, de forma un poco rudimentaria y utilizando unas garrafas de plastico vacías, unos cuantos litros de agua. De esta forma podré mezclar un poco de agua de la lluvia y del grifo, tarea que se recomienda cuando tenemos un huerto en macetas y, más aún, cuando el agua del grifo contiene mucha cal. También se ahorra mucha agua.

Tras las lluvias, las semillas de lechugas y de tomates comenzaron a germinar mientras que los guisantes se resisten a salir. Las zanahorias crecen lentas (cosa normal) pero a buen ritmo y la judía de enrame ya tiene flores y surgen las primeras vainas. Para sembrar más guisantes y unas semillas de espinacas hemos utilizado una nueva jardinera construida con madera, que teníamos guardada desde hace mucho tiempo.

Tomates

Lechugas

Zanahorias

Judía de enrame

Durante la semana me había olvidado de la col (Brassica oleracea L.) y sin darme cuenta sufrió el ataque de los gusanos como muestran sus hojas, especialmente en las hojas más tiernas del interior que es donde suelen atacar primero. Tras acabar uno a uno y a mano con ellos e aplicado un poco de bacillus. Los pimientos continúan produciendo frutos.

Col dañada por los gusanos

Pimientos 'pinga de gato'

Comienza el Otoño

Durante la primera semana del otoño comenzaron a germinar las semillas de zanahoria y el cilantro superó su primera semana de vida. Hay que tener en cuenta que cuando sembremos cilantro en una maceta es bueno separar bien las semillas ya que si las ponemos muy juntas los pequeños y débiles tallos se acaban partiendo a medida que crecen. Las matas de pimientos siguen dando frutos aunque en las últimas semanas son muchas las hojas que se marchitan y caen. La planta de judía de enrame crece a buen ritmo y comienzan a desarrollarse las primeras flores. Es la primera planta de una variedad local que tengo después de haber obtenido mis propias semillas.

Las semillas de zanahoria comienza a nacer

Este último fin de semana y tras realizar una pequeña cosecha, he eliminado la mata de calabacín o bubango, de la que solo he obtenido un pequeño fruto, de pepino y las plantas viejas de judías de mata baja. En los tiestos vacíos, tras abonar la tierra con un poco de estiércol, nueva tierra y un poquito de humus de lombriz (un rico abono), he sembrado semillas de tomates (a pesar de que no es la época), una variedad local de guisantes (Pisum sativum L.) y lechugas. 

Las semillas de tomate compartirán una de las macetas con los guisantes, mientras que en el otro tiesto los guisantes lo harán con las lechugas. De esta manera aprovecho mejor el espacio y pongo en práctica una asociación de cultivos beneficiosa. También evito la utilización de abonos químicos, ya que los guisantes mejoran la extructura del suelo, fijando nitrógeno a la tierra, y sus restos nos servirán como abono verde.

Bubango, judías de mata baja y pimientos

Día de cosecha

Judías y pimientos

Esta semana he recolectado algunas hortalizas, sobretodo pimientos, así como unas vainas de judías de mata baja y unas hojas de col. También he averiguado el nombre y procedencia de una de las variedades de pimientos que tengo sembrada en el huerto.

El fruto estrecho y alargado (justo en el centro) se trata de pimienta 'pinga de gato', curioso nombre que adquiere de su peculiar forma. Está encuadrada en las pimientas tipo guindillas o cayena, es muy picante y natural de la isla de Tenerife. 

En Canarias este tipo de pimienta se utiliza para la elaboración de mojos (salsa local), en salmorejos o añadiéndola en algunos platos como el pulpo. 

Última semana del verano

Cilantro

La última semana del verano trae novedades al huerto. Las semillas de cilantro de la cosecha anterior y que sembré hace una semana comienzan a germinar. Toda una sorpresa para mí ya que esta hierba anual suele demorarse y germinar dos o tres semanas después de poner las semillas en la tierra.

Muchos de los frutos de la mata de pimienta palmera continúan adquiriendo su tonalidad roja y pronto comenzaré a cosecharlos. La planta de pepino tiene tres frutos, la hierbahuerto u hortelana nos muestra su flor color lila, el perejil está cargado de semillas. Ya he puesto algunas semillas de perejil en la tierra. El bubango o calabacín sigue creciendo a buen ritmo y las zanahorias aún no han brotado. A seguir esperando.

 Hierbahuerto y perejil

Pimienta palmera

Pepinos

Mediados de septiembre

Así se encuentra mi pequeño huerto urbano a mediados del mes de septiembre. La mata de calabacín o bubango no para de mostrarnos sus bonitas flores amarillas, y es que las plantas de calabacín, como de calabaza y de pepino, abren sus flores a primeras horas de la mañana para cerrarse rápidamente a medida que avanza el día y el sol calienta. 

'Bubango' o calabacín (Cucurbita pepo)

Este es el aspecto que presenta el calabacín o bubango, como se le conoce en Canarias, (Cucurbita pepo) que planté hace ahora 2 meses y cuyas semillas solicité en el Centro de Conservación de la Biodiversidad Agrícola de Tenerife. Espero que al final pueda recoger algún bubango y sobre todo semillas. En la misma maceta también hay dos matas de judía de mata baja.

En unos días les mostraré el resto del huerto.

Pimientos rellenos

Con los pocos pimientos verdes cosechados hasta ahora, decidimos preparar pimientos rellenos con carne. La receta es sencilla, la más típica y tradicional: pimientos, carne molida, una cebolla, ajos, aceite de oliva, sal y agua. 

 

El huerto, primera semana del verano

Flor del rábano

Tras recoger la cosecha la semana pasada, todo sigue bien por el huerto. Son días de mucho calor y el riego del huerto se intensifica. La planta de rábano (Raphanus sativus), que dejé para que floreciera y conseguir semillas, ya nos deleita con sus primeras flores. Ahora hay que esperar a que se formen unas pequeñas vainas donde se alojan las semillas.

Como se puede ver en la imagen de la flor del rábano, la plaga de araña roja hace mella en las hojas de las judías. Lo podemos distinguir por los numerosos puntos blancos de sus hojas.

Pepino

La planta de pepino sigue creciendo. Algunos frutos no se han desarrollado bien y acaban cayéndose de la planta, en cambio otros ya comienzan a adquirir una buena talla, como el que está en la imagen. He despuntado varias ramas,  aplicado azufre contra el oídio y he eliminado las hojas más dañadas. Otro remedio efectivo contra este hongo es la cola de caballo.

Tomate y flor

La planta de tomate canario tiene muchas flores y algunos frutos comienzan a crecer. He realizado la poda o despunte de casi todas las ramas para que la planta centre su atención y fuerza en los frutos.

Como se puede ver en la imagen, los primeros gusanos y la incómoda tuta del tomate han iniciado su banquete particular a base de hojas y algún que otro fruto, problema que soluciono con un poco de bacillus thuringiensis, un remedio ecológico muy eficaz. 

El huerto

Las plantas de pimientos palmeros pronto tendrán flor y crecen bien, mientras que las demás siguen dando frutos. La nueva planta de judías de enrame crece a buen ritmo y las lechugas están cargadas de flores. La mata de guisante se ha secado y ya tengo semillas para el otoño.

Para terminar, he arrancado la planta de calabacín a la espera de que germine la semilla de bubango que puse hace una semana en el semillero.

Día de cosecha

Ya han pasado dos meses desde que sembré las judías y hoy he recogido las primeras vainas frescas de judías de enrame o de manteca y de judías de mata baja. Y es que pasados dos meses de su siembra ya podemos comenzar a recolectar las primeras judías tiernas. También he cosechado pimientos, unos rábanos donde sobresale uno por encima del resto por su tamaño, además de un par de vainas secas de guisantes para semillas, unas ramitas de perejil y cilantro y unas hojas de espinacas.

Pepino

Otra buena noticia es ver como uno de los pepinos comienza a coger forma y engordar. Cuando cultivamos pepinos ya podemos comenzar a recoger frutos a los dos meses de su siembra, pero parece que los nuestros van un poco retrasados. Si queremos obtener semillas tenemos que dejar que maduren en la planta. Algunos frutos parece que no se desarrollan bien pero a ver si logramos cosechar alguno. Ya lo iremos contando.

Flor de la lechuga

Judía y pimientos

Las flores de las lechugas han comenzado a abrirse, los pimientos palmeros crecen bien y, justo a su lado, he sembrado una nueva planta de judías de enrame o manteca.

Tareas, enfermedades y frutos

En los últimos días han comenzado a salir en las hojas de los pimientos unas manchas amarillas-verdosas (ver imagen) causadas, eso creo, por el mildiu, un hongo típico de esta época del año que se desarrolla favorecido por el calor y la humedad.

Para intentar acabar con el mildiu he utilizado un fungicida biológico a base de oxicloruro de cobre, acto para agricultura ecológica. Aunque este remedio es preventivo y no curativo, espero que mejoren.